ラーメン考房 昭和呈 【常滑市】

お店の中に一歩入ると、初見のお客さんは、その想像し得ない内装に思わず絶句するのでは．．．
家の中に屋台が入っちゃったと言うか、屋台の周りを壁で覆ったと言うか．．．その異様さを、文章で表現しきるのは大変難しいので、興味のある方は是非！！
そして、店名にもある『昭和』の雰囲気をかもし出すアイテムがあちらこちらに！ダイアルチャンネル式の白黒テレビとか映画のポスターとか．．．まるでタイムスリップしたみたいデスな～

営業時間　11:30～14:00、18:00～21:00（スープが無くなり次第終了）
定休日　　月、火（ただしブッチャー亭として営業）
住所　　　常滑市苅屋柳田136（地図リンクは記事の下にあります）
電話番号　0569-34-4408


2012/8/4 ずわい蟹の濃厚まぶし潮麺（1180円）

真夏なので、やはり汁なしが食べたかったナイスガイ。
食券の券売機の前で、まぶし麺か夏限定メニューかで迷ったのですが、蟹を使った麺ってのは食べたことないなぁ～と思い、『ずわい蟹の濃厚まぶし潮麺』をチョイス！しかし、コレ、1180円という驚きのお値段なんですよね．．．(´Д` )

期待に胸膨らまし待つこと10分ぐらいでしょうか．．．
番号を呼ばれ、カウンターに向かうと．．．おぉ～、蟹の顔が乗ってる！！

まぁ、この蟹の顔は飾りなんですけど、細めのストレート麺には、たっぷりの蟹みそが和えられてまして。いやぁ、まさに蟹の風味を濃厚に感じられる一品ですな！！
その細めのストレート麺なんですが、歯応え噛み応えのある麺でして。これ以上固いと固すぎだし、柔らかいと食べ応えがなくなるし．．．細めの麺って茹で加減を見切るのがとても難しいと思うんですけど、その極微の時間をしっかり見切られている感じの感じですね～

乗っている具はシンプルです。
炙りの入ったチャーシューは香ばしく、メンマは味がしっかりついていて歯応えもいいですね！贅沢を言わせて頂くと、どうせならずわい蟹の蟹身なんかオマケでついてると、蟹をまるごと食べました！的な雰囲気になるんじゃないかなぁ～

オススメ度：★★★★★☆

美味いですよ！そりゃぁ！！これだけ蟹みそたっぷり使ってくれてるんで、最初から最後まで蟹みその濃厚な旨味を堪能できること間違いありません。
ただ、やはり価格がね．．．イイ材料使ってるんで、この価格は仕方がないと思いますけど。


嫁さん食：海老と帆立の潮ノ麺（1080円）

オススメ度：★★★★☆☆

美味しいけど、お値段が．．．(´Д` )