麺や彰貴 【春日井市】

店内はカウンターと2人掛けのテーブルが2つと4人掛けのテーブルが2つ。
カウンターと2人掛けのテーブルの狭さがちょっと気になってしまったんですけどね～．．．(´Д` )

営業時間　[火～木・日]11:30～14:00、18:00～24:00
　　　　　　　[金・土]11:30～14:00、18:00～翌2:00
定休日　　月曜日(月曜が祝日の場合は翌火曜日)
住所　　　春日井市鳥居松町2-239（地図リンクは記事の下にあります）
電話番号　0568-82-6388


2012/10/6 彰貴つけ麺（780円）

以前、東野店でつけ麺を食べたとき、なぜかイイ感想を持てなかった記憶があり．．．
でも、何がそうさせたのかを覚えておらず、そして記録にも残しておらず．．．もう一度、お店を変えて食べてみることで、何か見えるものがあるかと思い、再度のチャレンジと相成りました。

運ばれて来ての第一印象は、『おっ、なかなかいいんじゃない？』。
山と積まれた麺のボリュームもなかなかのもの。いったい、当時何が気に入らなかったのか．．．？

それは食べてみてすぐにわかりました。
まず、つけダレ。すりゴマのザラザラ感がかなり残っている濃厚なつけダレで．．．
ゴマの風味は相当しっかり感じられるんですけど、それ以上にこのザラザラ感が気になってしまいます。

そして麺。
中細のやや縮れでラーメンと同じ麺を使っている様子。つけダレが濃厚&ザラザラなんですけど、この麺だとそれをもろに受け止め、そのつけダレの負けまくってしまうんですよね～．．．
やはり、この濃厚スープなら太麺を使って欲しいところですね。

チャーシューも美味しいんですけど、炙りが加われば、もっと美味しくなるのでは。

ちなみに、お店の方が酢のポットを出してくれるんですけど、コレを加えると、つけダレがかなりまろやかになってイイ感じに。まぁザラザラ感は残りますけどね．．．

オススメ度：★★★☆☆☆

正直、つけダレも麺もチャーシューも、それぞれは悪くないんです。
でも、それがつけ麺という一皿になったときのバランスが、ナイスガイ(自称)的には合わなかったようで．．．


嫁さん食：白彰貴ラーメン（680円）

オススメ度：★★★☆☆☆

悪くはないんだけど、何かが物足りない．．．(´Д` )