燕（つばめ） 【豊明市】

店内はお座敷＋カウンター。お座敷が意外と多いので、家族連れの方には使い勝手良さそうですね！
しかし、清潔にはされているんですけど、なんか雑然とした感じの感じなんですよね～

営業時間　11:30～14:00、18:00～23:00
定休日　火曜日
住所　　　豊明市大久伝町南17-17（地図リンクは記事の下にあります）
電話番号　0562-95-0087


2013/8/22 台湾まぜそば+ライス<小>（750円+50円）

具材がたっぷり載ったまぜそばです！レモン乗ってるのって珍しいですね～

麺はやや縮れの太麺。ちょっと柔らかめかなぁ．．．

ライス小でお願いしたんですけど．．．これが小らしいです(^_^;)

追い飯作りました。麺同様、ちょっとライスが柔らかめなのが残念．．．(´Д` )

オススメ度：★★★☆☆☆

参鶏湯麺(サムゲタンメン)が一押しのようですが、嫁さんがソレをオーダーするので、あえて台湾まぜそばをオーダーしてみました。

台湾まぜそばは具材がたっぷり。辛ミンチ、ネギ、ニラ、ノリ、それぞれ山盛りに乗ってます。これだけの具材の量のお店は珍しいんじゃないかなぁ～！
あと、レモン乗ってるのもあんまり見ないですよね。

麺はやや縮れの太麺。もちもち感はありますが、もう少し固めでも良いんじゃないかと．．．

タレは結構濃い目です。辛さが強めなのはナイスガイ(自称)好みですな！
食べ進めると、ちょっとくどい感じの感じが出てくるんですが、卓上に高麗人参酢が置いてあるので、コレを入れるとかなりマイルドな味わいに。

洗練された味というよりは、大味でジャンク感溢れる味って感じ。
ライスも小でお願いしたのに、多めに出してくれるところが、大将のサービス精神あふれるところなんでしょう。台湾まぜそば+ライスなら、確実にお腹いっぱいになること間違いないですね！！



嫁さん食：参鶏湯麺(サムゲタンメン)塩（700円）

オススメ度：★★★☆☆☆

チャーシューはスゴク美味しかったんですけど、麺が柔らかいのが．．．こういう細麺使ったラーメンって、やっぱり麺は固めで食べたいです(´Д` )。
あと、どうしてもこういう動物系が前面に出てるスープが苦手で．．．