2013年12月30日月曜日

高松 【名古屋市東区】




無骨な和の雰囲気を醸し出す外観。提灯なんか、メッチャかっこいいですよね~!
カウンターのみの店内も実にシンプルかつ清潔にまとまってます。『ラーメンのお店』というよりは『中華そばのお店』っていうオーラがビンビン伝わってくると感じるのはナイスガイ(自称)だけでしょうか...

営業時間 11:00~14:00、18:00~22:00 (土曜日は昼のみ営業)
定休日  日曜、祝日
住所   名古屋市東区泉2-20-26(地図リンクは記事の下にあります)
電話番号 052-933-1138


2013/12/30 辛カレーつけそば(900円)


麺は300gとたっぷり。分厚いチャーシュー2枚に半玉もあってボリューム感ありますね~!


麺は中太ストレート。固めに茹で上げられた歯応えのある麺ですな!


チャーシューはしっかり味が沁みてます。分厚くて食べ応えあるのもイイですね~!


半玉は黄身の半熟度合いがグッド!味玉ではありませんが...

オススメ度:★★★★☆☆

中華そばがウリのようですが、どうしてもつけ麺系をチョイスしちゃうナイスガイ(自称)...
今日は同行者がノーマルのつけそばをオーダーしたので、変わり種的な『辛カレーつけそば』をチョイスしちゃいました!

麺は並盛りでも300gと非常にボリューミー。しかも分厚いチャーシューが2枚に半玉も乗ってるということで、なかなか食べ応えありますよね~!

つけダレは濃厚でカレー感いっぱいですが、和のダシ感も十分感じられます。
それにしても、コレが結構辛い...辛カレーと銘打っていても大して辛くないってのが普通のラーメン屋ですが、ココの辛カレーはなかなかの辛さで。いやぁ、これぐらい辛くないと辛カレーって言って欲しくないですわな。

麺は中太ストレート。固めが好きなナイスガイ(自称)好みの固さではありますが、個人的にはこのカレーつけそばだったらもっと太い極太麺の方が合うんじゃないかと思っちゃいましたね。

具材はどれも美味しいです。チャーシューはしっかり味が沁みていて、半玉の黄身の半熟具合もグッドです。
しかし...つけそばだと、これらの具材を生かしきれてる感じがしなくて...
是非再訪して、次回こそ中華そばを頂いてみたいと思いますね!!



同行者食:つけそば<並盛り>(800円)


一口味見させてもらいましたが、あっさり系のつけダレがイイですね~!

2013年12月29日日曜日

麺彩 ぎんや 【小牧市】


名古屋の名店『ぎんや』の4号店が小牧市に。
北区のぎんやとの違いはテーブル席がいくつかあるところ。やはり、郊外なのでファミリー層などの取り込みを意識しているのかな...

営業時間 11:00~14:00、18:30~22:00
定休日  月曜日
住所   小牧市小牧2-57(地図リンクは記事の下にあります)
電話番号 0568-72-1021


2013/12/29 にぼ汐まぜそば+追い飯セット(800円+150円)


まぜそばにしてはちょっと具材が寂しい感じがしなくもありませんね...


麺は相変わらず歯応え良く食べ応えあります。


角切りチャーシューがゴロゴロ入ってますな!


追い飯セット。たっぷりのチャーシューとネギが乗って150円はお得感ありますね~


まぜまぜしてましたが、いやぁネギがたっぷりですな!

オススメ度:★★★★☆☆

久しぶりの訪問となりましたが、券売機の前に立つと『にぼ汐まぜそば』なるメニューを発見!しかも限定1日10食となればオーダーしないわけにはいかんですよね~!

名前にある『にぼ』とは、当然の如く『にぼし』のこと。相当のパンチがあるだろうと意気込んで食べたのですが、コレが意外なほどまとまってまして...
にぼし感は全体を壊さない程度に、主張し過ぎず抑え過ぎず...コレはコレで美味いんだけど、なんか思ってたのと、期待していたのとは違う感じですかね。

瀬戸市のかたぶつさんのような、これぞ煮干し!!っていうのを食べたことがあるナイスガイ(自称)には、ちょっと物足りない感じの感じでしたが、逆にライトなユーザーにはウケるかもしれないですね!


嫁さん食:つけ麺(780円)



オススメ度:★★★★☆☆

やっぱり定番の美味しさは健在!石鍋のおかげでつけダレが冷めにくいのもイイですね~(*^。^*)
でも、出来たらつけダレと麺は、同時か麺の方が早く出てくれるとウレシイです。




2013/2/2 海老味噌つけ麺 大盛+チーズおじや(950円+100円)


グツグツと煮立って出されたつけダレ。海老の風味がいっぱいです!


大盛りなのでなかなかのボリューム感。穂先メンマと可愛らしい小海老、炙りの入ったチャーシューが。


麺に細かい粒が見えるのは、全粒粉を使っているから。しっかりとコシの強い麺で食べ応えありますな!
ちょっと細かく切れちゃっているのが多いのが残念...


炙りが入って香ばしいチャーシュー。ナイスガイ(自称)好みです!



シメはチーズおじや。熱々をフーフーしながら頂きま~す!

オススメ度:★★★★★☆

前回、嫁さんが食べてたつけ麺が美味しそうだったので、今回は迷わずつけ麺に。
そして、エビ好きなナイスガイ(自称)なので、これまた迷わず『海老味噌つけ麺』をチョイスしました!

つけダレは、名前の通り、海老の風味がメチャ感じられる濃厚なつけダレでして。エビ好きのナイスガイ(自称)的にはたまらないですね、コレ!
ただ、個人的にはもう少し濃度を抑えてもらってもいいかも。まぁ『麺彩ぎんや』さんのメニューは大体味が濃い目なんで、 コレがお店の味なんでしょうけどね。

全粒粉の麺はしっかり冷されてシメられていて、コシが強いのがこれまたナイスガイ(自称)好みですね!
シメのチーズおじやも、美味しいですよ!!
でも、おじやでつけダレを全部食しちゃうと、ちょっと塩分摂取量が気になりますかね...(´Д` )


嫁さん食:名古屋つけ麺(780円)



オススメ度:★★★☆☆☆

台湾ラーメン風って書いてあったけど、辛さもそんなに強くなくて、ちょっとイメージと違ったかなぁ...(´Д` )


息子食:海老味噌らーめん(800円)


中央の白いのはサワークリームだそうで。初見だとビックリしますね、コレ。




2012/6/5 海老汐まぜそば 大盛(900円)



個人的にはまぜそばよりもつけ麺の方が好きなナイスガイ。
しかし、『和風カルボナーラ』という文言が食券機に書かれていたため、ついつい興味本位でこの海老汐まぜそばをオーダーしちゃいました。

器が運ばれての第一印象は、まさにカルボナーラ!クリーム状のタレで和えられた麺の表面に、黒胡椒がふんだんに振り掛けられている様は、カルボナーラそのものですね~

しかし、口に入れるとその味は意外なものに。まぁ、名前に海老汐とあるぐらいなんで意外でもないかもしれませんが、結構、海老の風味が感じられるんですよね~!見た目で完全にカルボナーラの味をイメージしてしまったのですが、一気にリセットされてしまいました。

麺はもちもちして美味しいですね~!ややちぢれでタレとの絡みもいいんですけど、そのタレがちょっとくどいような...(´Д` ) 最初はまだいいんですけど、中盤ぐらいからかなりくどさがきつくなってきます。テーブルに設置されている酢を足すと、まろやかになってくどさが幾分中和されるので、途中で味を変えてみるのもいいかな!

オススメ度:★★★★☆☆

美味しいんですけど、ちょっとくどかったかなぁ~...
和風カルボナーラということで、あえて濃厚な味わいとなっているんでしょうけど。


嫁さん食:つけ麺(780円)


オススメ度:★★★★☆☆

2013年12月23日月曜日

詩季亭(しきてい) 【小牧市】






純和風な外観のカフェ。真冬だというのに、店内に入ると中はポカポカに温かくて...実はコレ、店内の奥にある薪ストーブのおかげなんですよね~!!
そんな店内の内装はウッディでシックにまとめられて、とっても落ち着く雰囲気を醸し出してくれてます。
天井の高さ、席間の適度な距離感などなど、とても居心地の良いカフェですね~(*^。^*)

営業時間 8:00~18:30
定休日  水曜日
住所   小牧市北外山958番地(地図リンクは記事の下にあります)
電話番号 0568-76-8181


2013/12/23 詩季亭ブレンド珈琲+自家製ワッフル<メイプル&シナモン>(420円+500円)


店主のこだわりが感じられる美味しい珈琲ですな!


頂いちゃいました!コレ、いつも付くわけじゃないですよね...


サックサクのワッフルにたっぷりのアイスクリーム。シナモン多めなのがナイスガイ(自称)好みです!!

オススメ度:★★★★★☆
オススメ度:★★★★★☆

店内に入ると、15時過ぎという時間帯にもかかわらずテーブル席は満席で。ということで、カウンター席に座る事に。
カウンター席だと、店主の仕事ぶりが目の前で見えるのですが、とても丁寧にコーヒーを淹れてらっしゃって。こだわりあるんだなぁ~ってのがヒシヒシと感じられちゃいましたね~!
そのこだわりのコーヒーは、雑味のないとても美味しいコーヒーでしたね~

ワッフルもその場で焼き上げたものを提供して頂けるのでサックサクです。アイスクリームもたっぷり、メイプルやシナモンもたっぷりで、これまたとても美味しかったです!!

第一印象は職人気質っぽくてちょっと取っ付きにくい感じがした店主なんですけど、カメラの話から始まっていろいろ話をさせてもらっちゃいました。
お店に対するこだわりも聞かせて頂きましたが、自分の好きなカフェ像と結構カブるところもあって。だからか、とっても居心地良かったですね~!

是非、再訪したいと思いま~す!!

2013年12月15日日曜日

麺屋 人(JIN) 【春日井市】





シャレオツな外観のラーメン屋さん。店内も白を基調にして、清潔でシャレオツですね~!
お店の方の接客がとても優しい雰囲気で...入口に子供のお客さん向けにオモチャが置かれているなんてところにも、その優しさが滲み出てますね~(*^。^*)

営業時間 11:00~14:07、18:00~22:07
定休日  水曜日
住所   春日井市中切町1-3-7(地図リンクは記事の下にあります)
電話番号 0568-93-6640


2013/12/15 みそラーメン+煮卵(700円+50円)


もやし、コーン、ネギなど、これぞみそラーメンって感じのフォルムですな!!


煮卵の黄身のトロミ具合はベリーグッド!


麺は中細ほぼストレート。もう少し固めが好みかも。


チャーシューは盛り付け後に炙られてました。
脂身と赤身のバランスが絶妙で、口の中でとろける感じの感じデス!!

オススメ度:★★★★☆☆

以前はしょうゆラーメンも扱っていらっしゃったようなのですが、今はしおラーメンとみそラーメンの2種類のみとのこと。
嫁さんがしおラーメンをオーダーしたので、当然ナイスガイ(自称)はみそラーメンをオーダーしました!
あと、煮卵はお店の仕事の丁寧さを判断する一基準であると思ってますんで、コレもアドオンです!!

具材としては、シンプルかつ実にみそラーメンらしい具材。個性的ではないものの安定感を感じさせますね~!
スープは実に優しい感じ。みその風味はしっかりですが、みそ辛くないのがイイですね~!
麺は個人的にはもう少し固めでもいいかなぁ...でも、ナイスガイ(自称)基準って通常の人の好みより結構固めなんじゃないかと最近思い始めてマスが。

コーンやもやしは普通に美味しいですが、一番の衝撃は炙りチャーシューですかね~
炙りで香ばしさがある上、脂身と赤身のバランスが絶妙で。口の中でとろけるぐらいなんですけど、噛むと肉の旨味がしっかり感じられる、とっても美味しいチャーシューですね!

とてもお上品な一杯でしたが、男性として望むべくはボリューム感とかお得感ですかね。


嫁さん食:しおラーメン(650円)



オススメ度:★★★★★☆

とっても上品なしおラーメンです!女性は大好きだと思いますよ!!
650円っていう価格で大きなチャーシューが2枚と煮卵付くなんて、コスパもイイですね~(*^。^*)

2013年12月10日火曜日

中国料理 四川 【名古屋市港区】



名古屋が誇る激辛中華の聖地がコチラ『中国料理 四川』。激辛フリークが集まるため、常にお店は満席状態です。
ちなみに、今回、6人で訪問したところ、10人座れるお座敷席に通されましたが、その後に来られたお客さんと相席に。もう相席はデフォなんで、その点は承知して訪問してくださいませ。
でも、激辛フリーク同士の相席って、なかなか盛り上がりますけどね!!

営業時間 11:00~14:30、17:00~21:30
定休日  木曜日・第3水曜日
住所   名古屋市港区港楽1-1-5 港楽ハイツ5号棟1F (地図リンクは記事の下にあります)
電話番号 052-653-6322


2013/12/14

生ビール<大>(700円)

激辛料理を頂くには、やはりビールは大でしょ(笑)


棒棒鶏<大>(1800円)

かかっているタレの赤さが、『四川』ならではですな~!


麻婆豆腐<大>(1500円)

ノーマルの麻婆豆腐でも、山椒の痺れとラー油の辛さは十二分!


焼き餃子<写真は2人前>(1人前400円)

まさに中華料理屋さんの餃子っていう味わい。ビールが進みますね~!!


にんにくソースかけ餃子<写真は2人前>(1人前600円)

にんにくソースは濃厚で。餃子の中にもっと具が欲しいところ...


青菜炒め<小>(1000円)

やっぱり、こういうアッサリ系もないと。といってもピリ辛感は十分ですが!


回鍋肉<小>(900円)

野菜のシャキシャキ感がイイですね~!


陳麻婆豆腐<小>(1400円)

相席した方に写真を撮らせて頂きました。ノーマルとは色の違いが歴然!


汁なし担々麺<中>(1000円)

ノーマルでオーダーしたのでほどよい辛さ。シメにはサイコーの一杯ですね!!


担々麺<中>(1000円)

スープが熱いので汁なしより辛さをさらに感じます。それにしてもスープが濃厚ですなぁ~!

オススメ度:★★★★☆☆

今回で3回目の訪問となった『中国料理 四川』。

初めての訪問時に陳麻婆豆腐(激辛麻婆豆腐)を一口食べて撃沈...このときは、すでに満腹状態で陳麻婆豆腐をオーダーしてしまったため、全然食べられませんでした。

そして2回目の訪問。最高の状態で陳麻婆豆腐をオーダーしながらも大苦戦...しかし、なんとかかんとか気合で完食!その代わり、その日の夜から胃腸がぶっ壊れてしまいましたが(´Д` )

ということもあったので、今回は美味しく辛い中華を食べましょう!ってノリで訪問。辛いながらも美味しい料理を頂いていたんですけど、相席となった方々が陳麻婆豆腐をオーダーされまして。
しかし、相席となった方々、当然ですが陳麻婆豆腐の辛さに悶絶。皆さん、食べきれずに帰られました。
激辛料理に興味のある方、是非、チャレンジしてみてください(笑)

全体的に料理は辛いものが多いんですけど、激辛のものをオーダーしない限り、辛いながらも全然美味しく食べられます。ずっと人気があるのもうなずけますな!!